La exquisita combinación de queso brie cremoso, rodajas crujientes de manzana y jamón magro crea un sándwich a la parrilla elegante y sabroso, ideal para cenas entre semana. ¡Se prepara en menos de 20 minutos!
Resumen de la receta
Tiempo total: 20 min | Porciones: 4
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de masa madre de 1 cm de grosor
- 60 g de jamón cocido bajo en grasa y sodio, cortado en trozos pequeños
- 45 g de queso brie, en lonchas
- ½ taza de espinacas baby, bien compactas
- 2 manzanas Granny Smith medianas, sin corazón y en rodajas finas
- ½ taza de salsa de arándanos enteros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- En 4 rebanadas de pan, coloca capas de jamón, queso brie, espinacas y manzana. Unta las otras 4 rebanadas con salsa de arándanos y colócalas sobre los rellenos, con la salsa hacia abajo. Cepilla la parte exterior con aceite de oliva.
- Precalienta una plancha, prensa para panini, parrilla o sartén grande. Cocina los sándwiches (por tandas si es necesario) tapados durante 6 minutos, hasta que estén dorados y el queso fundido. Si usas sartén, presiona con otra sartén pesada y voltea a mitad de cocción.