Ingredientes (para 2 porciones):
- 2 bagels integrales
- 4 onzas (113 g) de queso Gouda, cortado en 4 partes
- 4 lonchas de jamón ahumado
- 1 manzana Granny Smith pequeña
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 paquetes de mayonesa y mostaza
Preparación en el campamento
- Corta el bagel por la mitad y unta un paquete de mostaza y mayonesa en cada uno. Reserva.
- Corta la manzana en rodajas finas y saltéala en mantequilla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén blandas (unos 7 minutos). Reserva.
- Coloca 1 loncha de jamón en una sartén a fuego medio-bajo, cúbrela con una porción de queso. Tapa la sartén y cocina hasta que el queso se derrita. Repite con el resto.
- Arma el sándwich con capas de jamón, queso y la mitad de las manzanas en la base del bagel. Cubre con la otra mitad.
- Tuesta el sándwich en una sartén a fuego medio durante 5 minutos, volteándolo una vez.
Información nutricional por porción:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Precio: $3,25
- Peso: 14 onzas (397 g)
- Porciones: 2
- Calorías: 667
- Grasa: 30 g
- Carbohidratos: 60 g
- Proteína: 33 g