No es ningún secreto que a todos les encanta un sándwich de queso a la parrilla de vez en cuando. Dos pedazos de pan, una rebanada o dos de queso cheddar, y listo, sin mencionar que los niños los devoran sin problema. Pero el tradicional sándwich de queso a la parrilla puede envejecer después de un tiempo, por eso estamos enamorados de esta versión para adultos nueva y mejorada. Hecho con queso de cabra Bûcherondin, pollo y espinacas, este refrigerio o almuerzo mejorado está repleto de fibra y proteínas, así como mucho sabor (¡solo mire esa masa madre crujiente!). Si le preocupa que sus hijos se resistan al queso más elegante, no se preocupe:Bûcherondin es suave. (Además, ¡nunca lo sabrán a menos que se lo digas!)
Ingredientes
- 1-2 bloques pequeños de queso de cabra francés Bûcherondin, en rodajas
- 1 puñado grande de espinacas baby, por sándwich
- 1/2 taza de pollo cocido picado, por sándwich
- Pan de masa madre
- Mayonesa
Instrucciones
- Establezca una parrilla para interiores o una prensa para sándwiches ($29, Amazon) dorar Esto calentará mucho los platos.
- Unta mayonesa por fuera del sándwich.
- Coloque una rebanada en la parrilla caliente (con la mayonesa hacia abajo) y agregue varias rebanadas de queso de cabra francés, seguido de una ración saludable de espinacas y pollo.
- Agregue la parte superior del sándwich y cierre la tapa de la parrilla para dorar también la mitad superior.
- Espere varios minutos para permitir que todos los sabores se derritan y que el pan se dore.
- Retirar de la parrilla y disfrutar!
Consejo:elige un pollo rostizado o usa las sobras de la noche anterior.
Esta receta fue creada por Gina Kleinworth para Quesos de Cabra de Francia .
Finalmente, una receta de hojaldre por la que no tienes que sentirte culpable