¿Agotamiento del pan de plátano? En lugar de eso, prepare estas golosinas saludables de plátano de 3 ingredientes

Tengo un diente dulce serio. Conoces esa escena en Solo en casa cuando Kevin McCallister está comiendo el helado más grande del mundo? Bueno, ese ha sido mi sueño de toda la vida desde que vi la película por primera vez hace 30 años. Pero por mucho que amo los postres y los dulces, ellos no me aman:tan pronto como tomo una sobredosis de azúcar, me siento lento y mi piel parece estallar de la noche a la mañana. Sin embargo, todavía necesito un dulce cada noche después de la cena, que es donde entra en juego este postre:una alternativa decadente a la cantidad interminable de pan de plátano que he estado horneando. Saluda a las picaduras de plátano cubiertas de chocolate con mantequilla de almendras. La combinación de chocolate, plátano y mantequilla de almendras es bastante difícil de superar. Si eres como yo y anhelas un poco de salado y un poco de dulce, querrás prepararlos de inmediato. Y esa es la otra ventaja:son más que fáciles de hacer.

Resumen de recetas

práctica:5 minutos total:1 hora y 35 minutos
¿Agotamiento del pan de plátano? En lugar de eso, prepare estas golosinas saludables de plátano de 3 ingredientes

bocaditos de plátano y chocolate

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

2 plátanos
2 tazas de chispas de chocolate amargo (si prefiere algo más dulce, cámbielo por semidulce)
½ taza de mantequilla de almendras
Sal marina en escamas, opcional

Direcciones

Paso 1
Corte los plátanos en "monedas" y colóquelos en un plato o bandeja forrado con papel pergamino. Unte un poco de mantequilla de almendras en una de las monedas de plátano y use otro trozo de plátano para crear un sándwich. Continúe hasta que todas sus rodajas de plátano se hayan agotado. Pon los plátanos en el congelador durante una hora más o menos.
Paso 2
Derrita el chocolate en un recipiente de vidrio resistente al calor. (Yo derrito el mío en el microondas en incrementos de 15 segundos). Saque las bananas del congelador y use un tenedor para sumergir suavemente cada una en el chocolate, de modo que cubra al menos la mitad del sándwich de banana.
Paso 3
Una vez que todos los plátanos estén cubiertos de chocolate y estén nuevamente en la bandeja, espolvoree un poco de sal marina en escamas encima de cada uno. Póngalos de nuevo en el congelador hasta que se endurezcan, unos 30 minutos.
Paso 4
Disfrútelos de inmediato o guárdelos en el congelador para saborearlos en una fecha posterior. Tus bocados de plátano con chocolate se mantendrán frescos hasta por una semana (si duran tanto).

Notas del chef

Me encanta la mantequilla de almendras, pero siéntete libre de usar la mantequilla de nuez que más te guste. La mantequilla de maní, la mantequilla de anacardo y Nutella son deliciosas.