Sazonada con chile en polvo, comino, paprika y ajo, esta sabrosa mezcla es un excelente relleno para tacos.
Combine el chile en polvo, el comino, el pimentón, el azúcar, la cebolla en polvo, el pimiento rojo, 1 cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de pimienta negra en un tazón pequeño; reservar.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, 30 segundos.
Agregue la mezcla de carne y chile y cocine, rompiendo la carne con una cuchara, hasta que se dore, de 4 a 6 minutos.
Agregue la salsa de tomate y cocine, revolviendo, hasta que se caliente por completo, de 2 a 4 minutos.
