El azúcar moreno, el chile en polvo y el orégano mexicano cubren las semillas de calabaza y los cacahuates en esta sencilla receta de refrigerio. Lista en solo 25 minutos, esta receta tostada es la merienda perfecta.
Resumen de recetas preparación:15 min horneado:10 min total:25 min Porciones:16 Rinde:2 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla, derretida
1 cucharada de azúcar morena envasada
1 ½ cucharaditas de chile en polvo
1 cucharadita de orégano seco mexicano o regular, triturado
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de cilantro molido
1 taza de semillas de calabaza (pepitas)
1 taza de maní crudo o maní estilo español
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. En un tazón pequeño combine los primeros siete ingredientes (hasta el cilantro). Extienda las semillas de calabaza y los cacahuetes en un molde para hornear de 15x10 pulgadas. Rocíe con la mezcla de mantequilla; revuelva para cubrir.
Paso 2
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente tostados, revolviendo una vez. Genial.
Para almacenar:
Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes o congele hasta por 3 meses.
Información nutricional Por porción:117 calorías; grasa 10g; colesterol 4 mg; grasa saturada 2g; carbohidratos 3g; monograsa 4g; grasa polivinílica 3g; fibra insoluble 2g; azúcares 1g; proteína 5g; vitamina a 97,2 UI; tiamina 0,1 mg; equivalentes de niacina 2 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 28,2 mcg; sodio 92 mg; potasio 147 mg; calcio 20,2 mg; hierro 1,3 mg.
