Leche de anacardo casera

Haz tu propia receta de leche sin lácteos en casa con dos ingredientes. Si, dos. Las leches de frutos secos no se limitan a las almendras, como prueba deliciosamente esta receta de leche de anacardos.

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

1 taza de anacardos crudos
2 tazas de agua

Direcciones

Paso 1
En un recipiente, remoje los anacardos en agua durante 6 a 24 horas. Escurra los anacardos y deseche el agua. Transfiera los anacardos escurridos a un vaso de licuadora y agregue 3 tazas de agua fresca. Mezcle hasta que quede suave y sedoso (alrededor de 2 minutos). Diluya con hasta 1 taza de agua adicional si lo desea. También puede endulzar al gusto agregando una o dos cucharadas de jarabe de arce puro o azúcar. Rinde 4 tazas.

*Para almacenar

Guárdelo en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 5 días. Agitar bien antes de servir.