Añade un toque de color y elegancia a tu fiesta de brunch con estos delicados sándwiches de té rellenos de queso crema y viola comestible. Fáciles de preparar y visualmente impresionantes.
Resumen de la receta
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo total: 20 minutos | Porciones: 16
Ingredientes
- 4 onzas (113 g) de queso crema, ablandado
- 1 cucharadita de tomillo limón fresco o cebollín picado
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ taza de violas comestibles, picadas
- 4 rebanadas de pan brioche o jalá, sin corteza si lo prefieres, cortadas en cuartos
- Toppings: rodajas finas de rábano, rodajas finas de pepino, microvegetales, flores de viola enteras
- Sal marina en escamas (opcional)
Instrucciones
- En un tazón pequeño, bate el queso crema con el tomillo limón y la pimienta negra hasta obtener una mezcla suave. Incorpora las violas picadas. Unta sobre las rebanadas de brioche. Decora con los toppings y espolvorea sal marina en escamas si lo deseas. Sirve inmediatamente.
Información nutricional (por porción)
61 calorías; 4 g grasa total; 21 mg colesterol; 3 g grasa saturada; 4 g carbohidratos; 1 g grasa monoinsaturada; 1 g azúcares; 1 g proteína; 174 UI vitamina A; 1,6 mg vitamina C; 3,2 mcg folato; 61 mg sodio; 26 mg potasio; 10 mg calcio; 0,1 mg hierro.