¿Antojo de más que ketchup? Las ciruelas dulces, las aceitunas saladas y el vinagre picante se combinan para hacer un sabroso aderezo para perritos calientes.
Resumen de recetas total:15 min Porciones:4
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 4 perritos calientes
2 ciruelas frescas, sin hueso y finamente picadas
¼ taza de aceitunas maduras sin hueso picadas finamente
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada
4 bollos de hot dog, partidos y tostados
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Cocine las salchichas según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en un tazón mediano combine las ciruelas, las aceitunas, el vinagre, el aceite de oliva, el perejil y la cáscara de naranja; sírvelo en hot dogs en bollos.
Información nutricional Por porción:322 calorías; grasa 19g; colesterol 25 mg; grasa saturada 6g; carbohidratos 29g; monograsa 9g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 2g; azúcares 7g; proteína 10g; vitamina a 258,7 UI; vitamina c 6,5 mg; tiamina 0,3 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 3,2 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 55,9 mcg; vitamina b12 0,7 mcg; sodio 724 mg; potasio 272 mg; calcio 92 mg; hierro 2,5 mg.
