¡Advertencia! ¡No podrás dejar de comer esta bola de queso llena de sabor! Es tan bueno, y cuando tiene la forma de una pelota de fútbol, es el aperitivo perfecto para la fiesta del día del juego.
Resumen de recetas preparación:20 minutos enfriamiento:30 minutos total:50 minutos Porciones:18
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 paquetes de 8 onzas de queso crema, ablandado
¾ taza de queso cheddar rallado (3 onzas)
¾ taza de queso Monterey Jack rallado con chile habanero o jalapeño (3 onzas) (reserva 5 rallas de queso para los cordones de fútbol americano al final)
½ taza de granos de maíz frescos o congelados, descongelados
2 cebollas verdes, en rodajas finas
1 chile jalapeño, sin semillas si lo desea, y finamente picado
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de salsa picante embotellada
½ cucharadita de sal de ajo
pizca de pimienta de cayena
8 rebanadas de tocino, cocido crujiente y desmenuzado
Galletas variadas
Platos variados de vegetales como zanahorias, pepinos, apio y/o pimientos dulces
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón grande, mezcle los primeros 10 ingredientes (a través de la cayena) hasta que estén bien combinados. Cubra y enfríe de 30 a 60 minutos o hasta que sea fácil de manipular.
Paso 2
Forme una bola con la mezcla de queso y cúbrala con tocino. Transferir a un plato de servir. Forma en una forma de fútbol. Decora con las tiras de queso reservadas para que parezcan cordones de fútbol. Sirva con una variedad de galletas saladas y salsas vegetarianas.
Información nutricional Por porción:147 calorías; grasa 13g; colesterol 38 mg; grasa saturada 7g; carbohidratos 3g; monograsa 3g; grasa polivinílica 1g; azúcares 1g; proteína 5g; vitamina a 413,2 UI; vitamina c 1,6 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,5 mg; folato 6,6 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 231 mg; potasio 75 mg; calcio 93 mg; hierro 0,1 mg.
