Ya sea para un día de juegos o una fría noche de invierno, este pan de cerveza es el refrigerio perfecto. Prepáralo en tu olla de cocción lenta y experimenta con nuestras variaciones llenas de sabor.
Resumen de la receta
Preparación: 15 min | Cocción lenta: 2 h 30 min | Enfriamiento: 10 min | Total: 2 h 55 min
Porciones: 12 | Rinde: 1 pan (12 rebanadas)
Ingredientes
Instrucciones
Variaciones
Pan de Cerveza con Queso Cheddar Blanco y Mostaza
Prepara como indica, pero agrega ½ taza de queso cheddar blanco rallado y 3 cucharadas de mostaza de piedra a la cerveza antes de verterla. Por porción: 141 cal, 5 g proteína, 2 g grasa (1 g saturada), 5 mg colesterol, 472 mg sodio.
Pan de Cerveza de Alcaravea y Centeno
Prepara como indica, sustituye ½ taza de harina integral por harina de centeno y agrega 2 cucharaditas de semillas de alcaravea a la mezcla seca. Por porción: 125 cal, 3 g fibra, 9% hierro.
Pan de Cerveza con Miel y Tomillo
Prepara como indica, sustituye el azúcar por 2 cucharadas de miel y agrega 1 cucharada de tomillo fresco picado a la mezcla seca. Por porción: 130 cal, 26 g carbohidratos, 3 g azúcares.
Información nutricional (por porción)
123 calorías; 1 g grasa; 24 g carbohidratos; 2 g fibra insoluble; 1 g azüares; 4 g proteína; 0.9 UI vitamina A; 0.2 mg tiamina; 0.1 mg riboflavina; 1.6 mg niacina; 0.1 mg vitamina B6; 34.6 mcg folato; 393 mg sodio; 60 mg potasio; 75 mg calcio; 1.4 mg hierro.