¿No eres fanático de los helados de frutas? Personaliza estas sencillas barras de postres congelados con helado de mantequilla de nuez o caramelo.
Enfríe un tazón grande para mezclar al menos 15 minutos.
Precaliente el horno a 400°F. En un tazón combine la harina, la avena, el azúcar moreno y la sal. Cortar en mantequilla hasta que las piezas parezcan migas gruesas. Agrega las nueces. Golpee ligeramente en una fuente de 13 x 9 pulgadas. Hornea 15 minutos o hasta que estén dorados. Revuelva para desmenuzar; dejar enfriar.
Retire la mitad de las migas; dejar de lado. Extienda la mitad restante de manera uniforme en el fondo de la fuente para hornear. Coloque el helado en el recipiente enfriado; revuelva para suavizar. Agregue la fruta. Extienda uniformemente sobre las migas en la sartén. Cubra con las migas reservadas. Cubrir; congelar 6 horas o hasta que esté firme. Deje reposar a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos antes de cortar.
Estas barras son tan versátiles:cualquier sabor de helado a base de frutas se puede intercalar entre la corteza desmenuzable. O omita la fruta y pruebe el helado de nuez con mantequilla o caramelo.
