Agregue albahaca al chimichurri clásico para obtener un sabor más complejo que hará que los invitados a la cena le pregunten por su ingrediente secreto. Agregue esta receta de chimichurri a casi cualquier proteína de su elección.
Resumen de recetas total:15 min Porciones:16 Rinde:1 taza
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ½ taza de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de vino tinto
2 dientes de ajo, pelados
1 ½ cucharaditas de sal kosher
½ cucharadita de pimiento rojo triturado
1 ¾ tazas de albahaca fresca empacada
¼ taza de cilantro fresco empacado
¼ taza de perejil italiano fresco empacado
¼ taza de chalota picada
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un procesador de alimentos, procese 1/2 taza de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino tinto, 2 dientes de ajo, 1 1/2 cucharadita de sal kosher y 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado. Agregue 1 3/4 tazas de albahaca fresca empacada, 1/4 taza de cilantro fresco empacado, perejil italiano, cilantro y chalote picado; proceso. Enfriar hasta 5 días.
Información nutricional Por porción:64 calorías; grasa 7g; grasa saturada 1g; carbohidratos 1g; monograsa 5g; grasa polivinílica 1g; vitamina a 366,6 UI; vitamina c 2,5 mg; equivalentes de niacina 0,1 mg; folato 5,6 mcg; sodio 89 mg; potasio 31 mg; calcio 12 mg; hierro 0,3 mg.
