Freír manzanas en freidora de aire logra una textura tostada perfecta en minutos. Combínalas con helado de vainilla o yogur para un postre saludable y delicioso.
Tiempos y Porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 2
Rinde: 16 gajos de manzana asada
Ingredientes
- 2 manzanas medianas, sin corazón y cortadas en gajos
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
- 2 cucharadas de nueces picadas en trozos grandes
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharadita de harina para todo uso
- ¼ de cucharadita de especias para pastel de manzana
- Helado de vainilla o yogur, para servir
Instrucciones
- Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 360°F (182°C). En un tazón mediano, coloca los gajos de manzana. Rocía con mantequilla derretida y revuelve para cubrir uniformemente. Coloca las manzanas en una sola capa en la cesta de la freidora. En un tazón pequeño, combina las nueces, azúcar morena, harina y especias para pastel de manzana. Espolvorea la mezcla sobre las manzanas.
- Paso 2: Cocina de 10 a 15 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas. Sirve las manzanas asadas sobre helado de vainilla o yogur, si lo deseas.
Consejos
Si no tienes especias para pastel de manzana, sustitúyelas por canela al gusto.
Información Nutricional
Por porción: 218 calorías; grasa 11 g; colesterol 15 mg; grasa saturada 4 g; carbohidratos 30 g; grasas monoinsaturadas 4 g; grasas poliinsaturadas 2 g; fibra 5 g; azúcares 22 g; proteína 1 g; vitamina A 229,4 UI; vitamina C 0,1 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; niacina 0,3 mg; vitamina B6 0,1 mg; folato 9,3 mcg; sodio 49 mg; potasio 223 mg; calcio 22 mg; hierro 0,5 mg.