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Salsa Cremosa de Ajo y Tomillo: Receta Fácil y Sabrosa para Carnes y Verduras

Sirve esta deliciosa salsa cremosa sobre pescado, pollo o cerdo asados. ¡Queda espectacular también con verduras a la parrilla!

Salsa Cremosa de Ajo y Tomillo: Receta Fácil y Sabrosa para Carnes y Verduras

Resumen de la receta

Preparación: 5 minutos | Total: 15 minutos | Porciones: 4 | Rinde: 2/3 taza

Ingredientes

Lista de ingredientes

Instrucciones

Lista de instrucciones
  • En una sartén de 10 pulgadas, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto. Añade el ajo y cocina por 30 segundos. Incorpora el caldo y la crema. Lleva a ebullición, reduce el fuego y hierve suavemente sin tapar durante 7-10 minutos, hasta que espese y se reduzca a la mitad, revolviendo ocasionalmente. Añade el tomillo. Sirve sobre pollo, pescado o cerdo cocidos. Se conserva en el refrigerador hasta 4 días.

Información nutricional (por porción)

160 calorías; 17 g de grasa total; 42 mg de colesterol; 9 g de grasa saturada; 2 g de carbohidratos; 5 g de grasa monoinsaturada; 1 g de grasas poliinsaturadas; 1 g de azúcares; 2 g de proteína; 589,5 UI de vitamina A; 2,6 mg de vitamina C; 0,1 mg de riboflavina; 0,3 mg de equivalentes de niacina; 2,8 mcg de folato; 0,1 mcg de vitamina B12; 102 mg de sodio; 74 mg de potasio; 33 mg de calcio; 0,3 mg de hierro.