Si está planeando un picnic, pero está cansado de los sándwiches simples, pruebe esta ensalada de taco en tarro Mason. Todos los componentes del taco están aquí en un recipiente portátil que puede reutilizar para todo tipo de comidas preparadas y para llevar. Cualquiera que ame los tacos adorará un picnic que incluya esta ensalada de taco en un frasco.
Resumen de recetas preparación:20 minutos enfriamiento:2 horas total:2 horas 20 minutos Porciones:4
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 libra de carne molida
½ taza de cebolla picada
2 dientes de ajo, picados
2 cucharaditas de chile en polvo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de pimienta
1 taza de lechuga picada
¾ taza de tomate picado (1 mediano)
½ taza de queso cheddar rallado (2 onzas)
2 tazas de chips de tortilla, desmenuzados en trozos grandes
¼ taza de salsa
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio-alto hasta que la carne se dore. Escurrir la grasa. Agregue el chile en polvo, la sal, el comino y la pimienta. Cocine y revuelva 1 minuto más.
Paso 2
En 4 frascos de boca ancha para envasar una pinta, coloque en capas la mezcla de carne, la lechuga, el tomate, el queso y los chips de tortilla. Cubre cada uno con salsa.
Paso 3
Tote para picnic en hieleras aisladas. Servir en 2 horas.
Información nutricional Por porción:440 calorías; grasa 26g; colesterol 89 mg; grasa saturada 9g; carbohidratos 26g; monograsa 9g; grasa polivinílica 4g; ácido graso trans 1 g; fibra insoluble 3g; azúcares 3g; proteína 28g; vitamina a 1982,6 UI; vitamina c 7mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 5,6 mg; vitamina b6 0,4 mg; folato 37,5 mcg; vitamina b12 2,1 mcg; sodio 706 mg; potasio 610 mg; calcio 174 mg; hierro 3,6 mg.
