Prepara en solo 10 minutos estos deliciosos batidos de calabaza chai, con sabor a café gourmet. Ideales para un desayuno otoñal refrescante y saludable.
Resumen de la receta
Tiempo total: 10 minutos | Porciones: 2 | Rinde: 4 tazas
Ingredientes
- 2 tazas de cubitos de hielo
- 1 taza de calabaza enlatada
- 1 taza de té chai concentrado (como Oregon Chai chai latte)
- ½ taza de leche de anacardo o coco refrigerada sin azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla de anacardo, almendras o maní
- 1 cucharada de miel
- Canela molida, al gusto
Instrucciones
- En una licuadora, combina el hielo, la calabaza, el té chai concentrado, la leche de anacardo, la mantequilla de anacardo y la miel. Cubre y licúa hasta obtener una textura suave. Sirve espolvoreado con canela molida.
Consejos
La leche de anacardo aporta una cremosidad dulce natural, pero la leche de almendras o de vaca también funciona perfectamente.
Información nutricional (por porción)
255 calorías; 9 g grasa (2 g saturada); 43 g carbohidratos (5 g monoinsaturadas, 2 g poliinsaturadas); 4 g fibra; 32 g azúcares; 3 g proteína; vitamina A 19.067 UI; vitamina C 5,2 mg; calcio 163 mg; hierro 2,6 mg, entre otros nutrientes.