Estos blondies fáciles son perfectos para la temporada navideña. Arremolinada con calabaza enlatada, esta sencilla receta festiva se convertirá rápidamente en la favorita de todos.
Resumen de recetas preparación:25 minutos horneado:25 minutos total:50 minutos Porciones:32 Rendimiento:32 barras
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes Aerosol antiadherente para cocinar
½ paquete de 8 onzas. queso crema, suavizado
1 ¾ tazas de azúcar morena envasada
¼ de cucharadita de canela molida
3 huevos
⅔ taza de calabaza enlatada
¾ taza de mantequilla
2 cucharaditas de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de trocitos de toffee de almendras
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubra una fuente de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo el papel de aluminio sobre los bordes de la fuente. Cubra ligeramente el papel aluminio con aceite en aerosol. En un tazón mediano, bata el queso crema, 1/4 taza de azúcar morena y la canela con una batidora a fuego medio hasta que quede suave. Batir en 1 de los huevos. Agregue la calabaza. Ponga a un lado.
Paso 2
En un tazón grande, cocine en el microondas la mantequilla durante 1 minuto o hasta que se derrita. Agregue las 1 1/2 tazas restantes de azúcar morena. Agregue los 2 huevos restantes y la vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue los trocitos de caramelo. Ponga a un lado 1/2 taza de la masa. Extienda la masa restante en el molde preparado. Cubre la masa con cucharadas de la mezcla de calabaza; use el dorso de una cuchara para hacer remolinos de la mezcla de calabaza. Cubra con cucharadas pequeñas de la masa reservada.
Paso 3
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla de calabaza parezca cuajada. Enfriar en el molde sobre una rejilla. Use los bordes del papel aluminio para sacar las barras sin cortar del molde. Transferir a una tabla de cortar. Cortar en barras.
Para almacenar:
Capa de barras entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Guarde en el refrigerador hasta por 3 días o congele hasta por 3 meses.
Información nutricional Por porción:174 calorías; grasa 7g; colesterol 34 mg; grasa saturada 5g; carbohidratos 23g; monograsa 2g; azúcares 17g; proteína 2g; vitamina a 992,6 UI; vitamina c 0,2 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,5 mg; folato 17,7 mcg; vitamina b12 0,1 mcg; sodio 118 mg; potasio 48 mg; calcio 29 mg; hierro 0,6 mg.
