Use esta deliciosa crema batida casera de fresa como adorno para postres, bebidas o como relleno para pasteles de crema.
En un tazón grande frío, bata 1 1/2 tazas de crema espesa y 3/4 taza de mermelada de fresa a fuego lento hasta que se mezclen; batir en alto hasta que se formen picos rígidos. Usar dentro de 2 horas. Rinde unas 3 tazas.