2 porciones
1 ½ tazas de maíz liofilizado
1 cucharadita de cebolla granulada
¼ de cucharadita de pimienta negra
¼ de taza de trocitos de tocino
1 patata roja pequeña, del tamaño de una pelota de tenis
2 cucharadas de mantequilla
¾ taza de queso cheddar previamente rallado
En Casa
Empaque el maíz, la cebolla, el pimiento y el tocino en una bolsa con cierre hermético. Envuelva la papa en una toalla de papel (para evitar magulladuras). Empaca la mantequilla en un recipiente hermético y el queso en una bolsa con cierre hermético.
En el campamento
Agregue 4 tazas de agua a una olla grande. Corte la papa en trozos de ½ pulgada o más pequeños y agréguelos a la olla. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento, manteniendo la olla tapada. Cocine por 5 minutos, luego agregue el contenido de la bolsa de maíz y la mantequilla y revuelva constantemente hasta que el maíz esté completamente hidratado y las papas estén bien cocidas, aproximadamente 10 minutos. Incorpora el queso con un tenedor.