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Pastel de fresas y almendras


Foto de Andrew Bydlon

Pastel de fresas y almendras

A menos que se indique lo contrario, cada receta rinde 1 porción y asume que envasó sal, pimienta y aceite/mantequilla.

Ingredientes

  • 1 rebanada de bizcocho, envuelto en papel plástico
  • 2/3 taza de fresas secas endulzadas
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras

Instrucciones

En una olla pequeña, hierva ½ taza de agua y las fresas. Cocine a fuego lento hasta que las bayas estén gordas y suaves, aproximadamente 5 minutos. Unte mantequilla de almendras en la rebanada de pastel, luego vierta bayas tibias y la cantidad deseada de líquido sobre cada una (más líquido hace que el pastel esté más húmedo).