Guía definitiva de la región vinícola de Queensland

Queensland, en Australia, produce una variedad de vinos desde hace más de 100 años. Ver más fotos de vino.

La "tierra de abajo" es conocida por muchas cosas:canguros, didgeridoos, dingos, osos koala, eucaliptos y el difunto Steve Irwin, solo por nombrar algunos. Pero como puede ver, el vino no hizo esa lista rápida. Australia a menudo se pasa por alto como una potencia productora de vino, sin embargo, su viticultura es rica y está llena de historia. Para un país y estado joven, Queensland de Australia ha estado en el negocio de la producción de vino desde su creación hace casi 150 años. Hoy, esta región vinícola se ha expandido para cubrir casi 3700 acres (1500 hectáreas) de tierra.

En los primeros años de Queensland, su vino se vendía localmente, pero a medida que se difundió la noticia de la calidad de las uvas y el vino, el mercado productor de vino comenzó a expandirse. Hoy en día, hay varias regiones más pequeñas que juntas comprenden la región vinícola de Queensland. Solo dos de estos, South Burnett y Granite Belt, están reconocidos oficialmente por el sistema de Indicaciones Geográficas, pero las otras áreas son lo suficientemente distintas como para que los ciudadanos de Queensland las hayan dividido en sus propias regiones no oficiales.

Estas regiones más pequeñas son:

• Darling Downs
• Hinterland de la Costa Dorada
• Interior de la Costa del Sol
• North Burnett
• Brisbane y borde panorámico
• Valle de Somerset
• Lomas occidentales
• Norte de Queensland

[fuente:vino de Queensland]

Mientras que en los años más jóvenes, la viticultura no era una prioridad en Australia y, por lo tanto, en Queensland, el establecimiento de Ballandean Estate ayudó a cambiar eso. En la década de 1960, la finca se construyó en lo que ahora es la región más reconocida de la zona, Granite Belt. Después de que los colonos, que en su mayoría eran de ascendencia italiana, pasaran años cultivando uvas, estaban seguros de que la zona era capaz de producir un gran vino. Después de producir bastantes vinos tintos bien recibidos, Granite Belt y la región de Queensland se habían hecho un nombre. Hoy en día, la región es conocida por sus vinos ligeros y afrutados que combinan con la cocina y el ambiente despreocupado de la zona.

A medida que Queensland continúa produciendo sus vinos australianos de calidad y experimentando, continúa ganando popularidad. Su base de fans se ha extendido más allá de las fronteras locales, primero extendiéndose por Australia y luego expandiéndose por todo el mundo.

Contenido

1. Historia y cultura de Queensland
2. Agricultura de las regiones vinícolas de Queensland
3. Vinos Famosos de Queensland

Historia y cultura de Queensland

La historia de Australia es única. Al igual que América del Norte, y muchos de los países establecidos de hoy, fue colonizado por europeos. Pero a diferencia de los Estados Unidos, Australia se estableció con el propósito de encarcelar a los ciudadanos que violan la ley. Y al mismo tiempo, había gente que vivía en Australia que había estado allí mucho antes de que llegaran los colonos europeos.

Antes del asentamiento europeo, los isleños y aborígenes del Estrecho de Torres vivieron durante miles de años en Queensland, y se cree que estuvieron presentes incluso hace 30,000 años [fuente:Queensland]. Los aborígenes estaban presentes para ver y adaptarse a la cara cambiante de Queensland. Ahora árida, con pastizales secos, el área alguna vez fue fresca y cubierta de vegetación.

La Australia seca a la que estamos acostumbrados hoy es lo que verían los primeros colonos europeos cuando vieron el área por primera vez en 1660. Establecieron el área como una colonia penal en una región que Gran Bretaña consideraba Nueva Gales del Sur. No fue hasta 1839, cuando cerró la colonia penal, que el terreno estuvo disponible para la venta y asentamiento público.

Brisbane dejó de ser un hogar forzado para convictos y creció en importancia tanto social como económicamente. Tenía una excelente ubicación en la costa, lo que lo convertía en un puerto popular. Este fácil acceso al agua también significaba que era posible viajar por agua a Sydney o Europa. Debido a su exitoso crecimiento y distancia del gobierno de Nueva Gales del Sur, la región comenzó a considerar la independencia. En 1859, la reina Victoria accedió y aprobó la separación. Con esto, se estableció la colonia de Queensland y la población comenzó a florecer [fuente:Queensland]. Fue entonces cuando comenzó el crecimiento de la uva y la producción de vino.

Cerveza, ¿alguien?

Si bien es posible que no pueda nombrar demasiados vinos australianos, probablemente esté familiarizado con Fosters, una famosa cerveza Lager originaria de la tierra de Australia. Dos hermanos australianos llamados William y Ralph Foster comenzaron a servir la cerveza familiar en Melbourne a fines del siglo XIX. Hoy en día, es la marca de cerveza más vendida de Australia y exporta a más de 150 países [fuente:Foster's].

Agricultura de las regiones vinícolas de Queensland

La agricultura no está a la vanguardia del centro de atención de Australia, al menos en la mente de aquellos que no están involucrados. Esto parece cierto en el caso de la viticultura en particular, que requiere un crecimiento de la uva de calidad. Se podría pensar que el cultivo de la uva sería imposible en el clima de Queensland. Después de todo, las uvas se secan con el calor extremo y, sin duda, hay zonas de Australia que alcanzan temperaturas sofocantes.

Si bien el clima de Australia presenta desafíos en el departamento de agricultura, no ha detenido a Queensland. En esta gran región, las muchas áreas en realidad tienen climas muy diferentes.

El Granite Belt es el área de producción más comentada de la región vinícola de Queensland. Al ser una de las áreas más abundantes de Queensland, tiene sentido que tenga el mejor clima para el cultivo de la uva. A una altitud de 0,5 a 0,6 millas (800 a 1000 metros), esta área se desvía de sus ideas preconcebidas de un desierto como Australia. En realidad, tiene inviernos fríos y nevados [fuente:Hidden Creek]. Asimismo, Darling Downs y South Burnett también tienen estaciones frías. Estas áreas prosperan y producen los vinos más tradicionales.

Las regiones del norte tropical de Queensland han tenido éxito mediante la experimentación. Puede que no sean capaces de cultivar todas las uvas, especialmente las delicadas, pero tienen otras frutas que cosechan bien año tras año. En los últimos años, la zona ha producido muchos vinos alternativos utilizando estas frutas en lugar de uvas [fuente:Vino].

Estrategia de Gobierno

El gobierno de Queensland ha asumido un papel importante en la industria del vino al no solo nombrar a un ministro del gobierno responsable de supervisar la promoción de la producción de vino y el turismo, sino también al dedicar una parte de los trabajadores al desarrollo de la industria del vino. La sucursal dirige seminarios y conferencias sobre temas como estrategias comerciales y de exportación para ayudar a las bodegas a crecer y tener éxito. También tienen una parte en el Queensland College of Wine Tourism, que tiene una bodega, una puerta de bodega y un bistró para enseñar el arte de la elaboración del vino y los negocios a sus estudiantes [fuentes:Hidden Creek, Wine].

Vinos Famosos de Queensland

En el mundo del vino, Queensland todavía es algo novato en comparación con los productores en áreas donde la viticultura abarca siglos. Esto se refleja en los productos finales que presenta Queensland. Todavía están experimentando y probando sus opciones trabajando con ingredientes alternativos y uvas extranjeras.

Algunas de las variedades más populares o practicadas de la región vinícola de Queensland incluyen:

• Shiraz
• Chardonnay
• Semillon
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Verdelho
• Chambourcin

[fuentes:Wine, Wine Diva, Mietta's]

Como se mencionó anteriormente, Australia se ha vuelto creativa y experimental con su producción de vino en un esfuerzo por permitir que la región tropical del norte tenga una parte del mercado. Si bien estas áreas no tienen una producción abundante de uva, tienen un crecimiento exitoso de otros cultivos frutales como piña, mango y maracuyá. En los últimos años, la zona ha utilizado estos frutos como sustituto para producir nuevas variedades de vino [fuente:Vino].

El Shiraz es probablemente la selección más popular de la región. A esa variedad, junto con los vinos de postre, le ha ido bien en Queensland. Debido a ese desarrollo, experimentar con las dulces frutas tropicales del norte podría resultar fructífero para la región, en más de un sentido.

Asegúrese de consultar los enlaces en la página siguiente para obtener información adicional relacionada con el vino.

Larga vida a la reina

Algunos lazos son difíciles de romper. Aunque Australia es su propia nación, todavía tiene una fuerte conexión con la madre patria. La familia real de Gran Bretaña también se considera la familia real de Australia. El rey o la reina de rango nombra a un gobernador general según el consejo del gobierno australiano actual. Este funcionario representa al rey o la reina y, por lo general, solo actúa cuando se le acercan funcionarios australianos [fuente:Departamento de Asuntos Exteriores y Comercio].

Artículos relacionados con HowStuffWorks

• Cómo funciona la Región Vitivinícola del Valle de Aosta
• Cómo funciona la región vinícola del Lacio
• Cómo funciona la región vinícola de Abruzzo
• Cómo funciona la región vinícola de Campania
• Cómo funciona la región vinícola de Emilia-Romaña
• ¿El vino es malo para la próstata?
• ¿Cuál es el vino más caro y por qué?
• Cómo funcionan los aireadores de vino