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Cazuela de Desayuno con Chorizo, Queso y Hash Browns: Fácil para el Regreso a Clases

Esta publicación ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son mías. #AhorrosCampbell #CollectiveBias

¡La temporada de regreso a clases ha llegado! Empieza el día con esta deliciosa y súper fácil cazuela de desayuno con chorizo, queso y hash browns.

Cazuela de Desayuno con Chorizo, Queso y Hash Browns: Fácil para el Regreso a Clases

La vuelta al cole marca mi época favorita del año. Adoro el otoño: días más cortos, aire fresco (incluso en el suroeste de Florida) y sabores otoñales que me llenan de alegría.

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Aunque aún es verano oficialmente, ya sueño con el otoño. Además, ansío que mi hijo Robert empiece preescolar para disfrutar momentos a solas con Jackson.

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Como exestudiante y maestra, siempre amé los desayunos creativos de regreso a clases. Mi madre preparaba desayunos inolvidables, y ahora, como madre, sigo disfrutando esta tradición.

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Para celebrar el primer año de preescolar de Robert, comparto esta cazuela con chorizo, queso y hash browns. Con un toque sureño suave, la salsa Pace Picante añade el sabor perfecto sin picor excesivo.

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Las cazuelas de desayuno son ideales para mañanas ajetreadas. La preparé en 15 minutos mientras los niños jugaban. Refrigérala overnight para un desayuno exprés.

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Para más energía, la acompañé con V8+ Energy de piña y naranja: frutas, verduras y té verde sin bajón de azúcar. Disponibles en Walmart. ¡Cupones aquí!

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Versátil para cualquier comida, esta cazuela se inspira en una versión con calabacín espagueti (baja en carbohidratos). ¡Sustituye por calabacín y añade ensalada para una opción saludable!

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¡A los amantes de las papas les encantará! Aquí la receta completa.

¡Deliciosa Cazuela de Desayuno con Chorizo, Queso y Hash Browns!

Cazuela de Desayuno con Chorizo, Queso y Hash Browns: Fácil para el Regreso a Clases

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1-2 barras de chorizo (1 para suave, 2 para picante)
  • 1 paquete de 20 oz de hash browns
  • 1/2 taza de salsa Pace Picante
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 6 huevos
  • 1/4 taza de leche

Instrucciones

  1. Retira la tripa del chorizo y deséchala.
  2. Cocina el chorizo a fuego medio en una sartén por 12 minutos o hasta que esté bien cocido.
  3. En un bol mediano, combina el chorizo, salsa, hash browns y la mitad del queso.
  4. Engrasa una fuente para hornear con mantequilla y vierte la mezcla.
  5. Bate los huevos con la leche hasta integrar.
  6. Vierte sobre la mezcla en la fuente.
  7. Espolvorea el queso restante.
  8. Hornea a 350°F (175°C) por 40 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Cazuela de Desayuno con Chorizo, Queso y Hash Browns: Fácil para el Regreso a Clases

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