El rumor se basa en una especia parecida a la nuez moscada con un superpoder secreto:cura incluso los metabolismos muy dañados. Llamado glomerata, la planta sabrosa es originaria de África occidental, que es donde los científicos notaron por primera vez que parecía bloquear el colesterol alto, el nivel alto de azúcar en la sangre y otros problemas metabólicos en personas que comen muchos alimentos procesados.
Estudios posteriores revelaron que una dosis diaria de la especia puede ayudar a una mujer promedio a transformar su salud y perder hasta 30 libras en 60 días sin haciendo dieta "Nunca había visto resultados tan impresionantes con un ingrediente natural", dice el experto en bienestar y superventas Glow15 la autora Naomi Whittel, quien recientemente reunió a un equipo para poner glomerata a disposición de cualquiera que la necesite en los Estados Unidos. ¡Las mujeres ya informan que usan sus suplementos GloSlim SpiceFruit para revertir muchas dolencias relacionadas con el peso y perder más de una libra por día!
¿Qué es la glomerata?
Glomerata es el fruto de un árbol en flor particularmente abundante en Camerún, África Occidental. “Son árboles grandes y hermosos”, dice Whittel, quien tomó cuatro aviones y viajó horas en todoterreno para encontrarse con agricultores que recolectan glomerata en los frondosos bosques de Camerún. “La fruta cae y luego el agricultor simplemente la recoge del lecho del bosque y la seca para convertirla en especia”.
Los agricultores tienen competencia:Glomerata es el alimento favorito de las jirafas y los antílopes en la región, dice Julius Oben, PhD, de la Universidad de Yaoundé, el principal experto mundial en la planta. Formado en el Reino Unido con una especialidad en el metabolismo de las grasas, el Dr. Oben estaba realizando investigaciones en universidades en el extranjero cuando comenzó a escuchar informes sobre una especia que había crecido comiendo en su tierra natal. Intrigado, regresó a Camerún y comenzó a establecer estudios estándar de oro sobre glomerata a través de experimentos doble ciego controlados por placebo.
“Lo que encontramos fue increíble”, dice. "Simplemente increíble".
¿Cómo funciona la glomerata?
Según estimaciones de los CDC, casi 100 millones de nosotros tenemos o estamos en riesgo de tener síndrome metabólico, un grupo de síntomas que incluyen colesterol alto, azúcar en sangre alta y exceso de grasa abdominal, que se desarrolla cuando nuestro metabolismo no puede mantenerse al día con todo el azúcar en sangre -alimentar los alimentos que comemos.
El Dr. Oben dice que este síndrome pone mucho estrés en nuestro cuerpo; es una causa directa de diabetes, enfermedades cardíacas y muchos de nuestros mayores desafíos de salud. "Sabíamos que si [el suplemento de glomerata] SpiceFruit reduce este estrés, eso significa que va a mejorar muchas condiciones metabólicas", dice. “Eso es exactamente lo que encontramos”.
En un estudio de ocho semanas, las personas con sobrepeso que tomaron 300 miligramos de SpiceFruit al día vieron mejorar en un 35 % los problemas de azúcar en la sangre que les quitan energía y les provocan hambre. Su colesterol se desplomó en un 44 por ciento. También experimentaron un aumento del 22 % en la adiponectina, una hormona que ayuda a mejorar el metabolismo, señala el Dr. Oben. Quizás lo más impresionante:su cintura se encogió hasta cinco pulgadas y media mientras aún comían sus alimentos habituales.
¿La explicación? Glomerata está repleto de "compuestos que tienen efectos profundos en la fisiología humana", dice Mike Hoaglin, MD, un médico integrador con sede en San Francisco fascinado por la especia. “Por ejemplo, hay flavonoides, que han demostrado ayudar a prevenir el daño celular. También hay berberina, que funciona de manera similar a la metformina, un medicamento para la diabetes”. Otras sustancias potentes incluyen catequinas que estimulan el metabolismo, lignanos estabilizadores del azúcar en la sangre y quemagrasas saponinas. ¡Y eso es solo para empezar!
Tanto el Dr. Oben como Whittel también creen que es probable que la planta contenga compuestos potentes aún por descubrir. “Lo veo como un multivitamínico para mi metabolismo”, dice Whittel, quien personalmente lo usó para eliminar los problemas de salud relacionados con la inflamación.
¿Cómo puedes incluirlo en tu dieta?
En las regiones donde crece la glomerata, el 75 por ciento de los hogares la usan para sazonar las comidas todos los días. "¡Es delicioso!" dice Whittel, a quien le encanta abrir cápsulas y usar el cuarto de cucharadita de especias que contienen para cocinar para su familia. “Es suave, como la nuez moscada. Mis hijos pueden ser quisquillosos con la comida, e incluso a ellos les encanta”, dice. Aquí comparte algunas ideas divertidas para que pruebes. Como siempre, obtenga la aprobación de su médico para usar cualquier suplemento nuevo.
BOWL DE YOGUR LIBRAS :Licuar media taza de yogur, dos cucharadas de crema, un octavo de cucharadita de SpiceFruit u otro suplemento de glomerata, y miel o endulzante al gusto; Cubra con bayas y nueces.
VINAGRETA QUEMAGRASAS :Mezcle una taza de aceite de oliva, seis cucharadas de vinagre de vino, dos cucharadas de mostaza Dijon, un chorrito de miel, un cuarto de cucharadita de glomerata y una pizca de sal.
ENCURTIDOS FRIGORÍFICOS RÁPIDOS Y ADELGAZANTES :Mezcle ocho onzas de agua, un tercio de taza de vinagre, dos cucharadas de azúcar, un cuarto de cucharadita de glomerata y dos cucharaditas de sal. Agrega tres tazas de pepino y cebolla; enfriar.