Miel-Paprika Nueces

Estos frutos secos salados, ahumados y dulces son perfectos para una merienda sabrosa y nutritiva.

Miel-Paprika Nueces

Resumen de recetas

práctica:10 min total:1 h 5 min Porciones:8
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Si las nueces aún no son tu refrigerio favorito, deberían serlo. Son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra, además puedes comer un puñado sin perder el apetito para la próxima comida. Pero, ¿qué es mejor que un bocadillo de nueces simples? Nueces crujientes y crocantes recubiertas de una mezcla dulce, salada y ligeramente picante, garantizada para adherirse a las nueces gracias a una clara de huevo batida en la mezcla. Asegúrese de dejar que las nueces se enfríen por completo antes de sumergirse; se dorarán mientras se sientan. Siéntase libre de reemplazar las nueces con nueces pecanas o almendras si lo prefiere.

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• 1 clara de huevo
• 3 cucharadas de miel
• 2 cucharaditas de pimentón ahumado
• 2 cucharaditas de sal kosher
• ½ cucharadita de cayena
• 4 tazas de mitades de nueces crudas (alrededor de 12 oz.)

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 300°F. Cubra una bandeja para hornear con borde grande con papel pergamino. Batir la clara de huevo, la miel, el pimentón, la sal y la pimienta de cayena en un tazón grande. Agregue las nueces y revuelva para cubrir. Extienda las nueces en una bandeja para hornear.

• Paso 2

  Hornee hasta que esté casi seco pero un poco pegajoso, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar por completo, unos 30 minutos. (Las nueces se dorarán cuando se enfríen).