Bienvenido a una de las formas más deliciosas y fáciles de disfrutar los muslos de pollo. Dos bandejas para hornear crean diferentes zonas de cocción:una para el hinojo, los chalotes, los pimientos y los limones, que terminan de cocinarse primero, y otra para el pollo. Asar las verduras separadas del pollo permite que las verduras se caramelicen, en lugar de cocerse al vapor en los jugos del pollo. El pollo se asa justo antes de servir para que la piel se dore y quede crujiente; séquelo con toallas de papel antes de cocinarlo para que quede más crujiente. Nos encantan estos muslos de pollo tiernos y jugosos combinados con las verduras cálidas y brillantes y los chalotes dulces.