Archiva esta en tu nueva receta favorita de puré de papas fácil. Sí, otros purés de papas caseros han afirmado ser cremosos, han afirmado sus cualidades clásicas e incluso han pretendido ser el mejor puré de papas de todos los tiempos. Pero, es hora de conocer el verdadero negocio y he aquí por qué. En primer lugar, usará papas Yukon Gold, no la variedad Russet tradicional, porque las Yukon Golds no tienen tanto almidón, lo que evita el clásico desastre de las papas gomosas. Luego, cocinar las papas junto con la mitad y la mitad significa que las papas absorben el líquido mientras se cocinan, lo que da como resultado una papa tierna y cremosa incluso antes de triturarlas. Luego, usar un prensador de papas marca la diferencia al transformar las densas papas en granos esponjosos. Agregue mantequilla, sal y crema agria y el resultado es una revelación. El resultado:puré de papas fácil que también es increíblemente delicioso.
Resumen de recetas
práctica:20 minutos total:40 minutos Rendimiento:8 porciones Puré de papas fácil:puré de papas cremoso en una olla
Puré de papas fácil:puré de papas cremoso en una olla