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Galletas Sándwich Cubiertas de Chocolate: Adorables Regalos Dulces para Fiestas

¡Transforma simples galletas sándwich en encantadores "regalos" envueltos! Cubiertas con chocolate derretido de colores y decoradas con lazos, son perfectas para añadir a tu mesa de postres o como obsequio para la anfitriona. Estas delicias festivas conquistan a todos los amantes de los dulces.

Galletas Sándwich Cubiertas de Chocolate: Adorables Regalos Dulces para Fiestas

Resumen de la receta

Preparación: 30 minutos | Cocción: 2 minutos | Total: 32 minutos | Rinde: 12 galletas

Ingredientes

Lista de ingredientes
  • 12 galletas sándwich (recomiendo las de bastón de caramelo para fiestas)
  • Chocolate derretido rojo
  • Chocolate derretido verde
  • Chocolate derretido blanco
Herramientas especiales
  • Molde de plástico para galletas sándwich (disponible en Amazon)
  • Molde de silicona con forma de lazo (disponible en Amazon o hazlo tú mismo)
  • Disco Dust (disponible en Amazon o tiendas de repostería)

Instrucciones

  1. Paso 1: Derrite el chocolate en un recipiente apto para microondas. Calienta 1 minuto a máxima potencia, remueve y continúa a 70% durante 30 segundos más. Revuelve hasta que esté completamente fundido.
  2. Paso 2: Vierte chocolate derretido en cada cavidad del molde hasta la mitad. Presiona la galleta sándwich para que cubra los lados. Añade más chocolate encima para sellar. Golpea la bandeja para eliminar burbujas.
  3. Paso 3: Coloca en el congelador 5-8 minutos.
  4. Paso 4: Desmolda presionando las tapas en círculos. Si es necesario, golpea suavemente contra la encimera.
  5. Paso 5: Limpia bordes sobrantes con un cuchillo afilado. Para los lazos, rellena el molde de silicona con chocolate, congela 2 minutos, añade líneas para "cintas" y coloca el lazo.
  6. Paso 6: Para un brillo festivo, humedece la superficie con una gota de agua y aplica Disco Dust. Decora con cinta y lazo.