Descubre esta receta sencilla de tazones de smoothie de chocolate con solo cinco ingredientes principales. Cremoso, vegano y nutritivo, ideal para un desayuno rápido o merienda saludable.
Resumen de la receta
Preparación: 10 min | Total: 10 min | Porciones: 4 | Rinde: 2 tazas
Ingredientes
- 2 plátanos maduros, cortados
- 1 taza de tofu suave estilo seda (8 oz)
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de canela molida
- ¼ taza de chocolate amargo picado (para topping)
Instrucciones
- En una licuadora, combina los plátanos, el tofu, la miel, la vainilla y la canela. Cubre y licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Vierte la mezcla en tazones pequeños. Refrigera si lo deseas. Antes de servir, cubre con chocolate picado y, opcionalmente, rodajas de plátano extra.
Información nutricional (por porción)
170 calorías; 7 g grasa (3 g saturada); 24 g carbohidratos; 3 g fibra; 15 g azúcares; 6 g proteína; vitamina A 46 UI; vitamina C 5.3 mg; calcio 75 mg; hierro 2.1 mg; potasio 360 mg.