Si anhelas un poco de dulzura y decadencia a la hora del desayuno, no puedes hacer nada mejor que este indulgente horneado de tostadas francesas. La crema de chocolate y avellanas, el pan francés y las bananas frescas hacen que esta receta sea demasiado buena para dejarla pasar.
Resumen de recetas preparación:20 minutos enfriamiento:2 horas horneado:40 minutos total:3 horas Porciones:6
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes rebanadas de pan francés suave de 8 1/2 pulgadas
½ taza de crema de chocolate y avellanas
1 ½ tazas de bananas rebanadas
4 huevos, ligeramente batidos
1 taza de leche
⅓ taza mitad y mitad
Azúcar en polvo (opcional)
Jarabe de arce, tibio
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Engrase un 2-qt. fuente de horno rectangular. Unte la mitad de las rebanadas de pan con crema de chocolate y avellanas. Cubra con los plátanos y las rebanadas de pan restantes. Corta los sándwiches en cuartos. Coloque, con los lados cortados hacia arriba, en una fuente para hornear preparada.
Paso 2
En un tazón mediano, combine los huevos, la leche y la mitad y mitad. Vierta la mezcla de huevo sobre los pedazos de sándwich. Cubra y enfríe de 2 a 24 horas.
Paso 3
Precaliente el horno a 375°. Hornee, sin tapar, de 40 a 45 minutos o hasta que estén dorados y un cuchillo salga limpio. Si lo desea, espolvoree con azúcar en polvo y sirva con jarabe de arce tibio.
Información nutricional Por porción:382 calorías; grasa 14g; colesterol 132 mg; grasa saturada 5g; carbohidratos 53g; monograsa 2g; grasa polivinílica 1g; fibra insoluble 2g; azúcares 28g; proteína 10g; vitamina a 330,5 UI; vitamina c 3,6 mg; tiamina 0,3 mg; riboflavina 0,7 mg; equivalentes de niacina 1,9 mg; vitamina b6 0,3 mg; folato 66,7 mcg; vitamina b12 0,6 mcg; sodio 274 mg; potasio 342 mg; calcio 121 mg; hierro 2 mg.
