Esta receta clásica de desayuno es tan fácil y tan sabrosa. Téngalo a mano para un desayuno especial de fin de semana, una deliciosa receta de brunch o incluso un delicioso desayuno para la cena.
Resumen de recetas total:20 minutos Porciones:4 Rinde:8 rebanadas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 4 huevos
1 taza de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
½ cucharadita de canela molida (opcional)
½ cucharadita de ralladura de naranja (opcional)
¼ de cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
8 rebanadas de tostadas de Texas o rebanadas de 1/2 pulgada de pan italiano rural o rico pan de huevo (jalá o brioche)
2 cucharadas de mantequilla
Jarabe con sabor a arce (opcional)
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón poco profundo, mezcle los primeros siete ingredientes (hasta la nuez moscada). Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, volteándolas para cubrirlas (deje remojar en la mezcla de huevo 10 segundos por lado).
Paso 2
En una sartén o plancha, derrita 1 cda. de la mantequilla a fuego medio. Agrega la mitad de las rebanadas de pan; cocina de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados. Retire de la sartén. Repita con la mantequilla restante y las rebanadas de pan. Servir tibio. Si lo desea, sirva con almíbar.
Información nutricional Por porción:410 calorías; grasa 17g; colesterol 272 mg; grasa saturada 7g; carbohidratos 48g; fibra insoluble 2g; azúcares 11g; proteína 16g; sodio 530 mg.
