Pastel Bundt De Calabaza De Halloween

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350F. Engrasa y enharina 2 moldes estriados de 10 pulgadas; reservar.

• Paso 2

  Prepare las mezclas para pasteles según las instrucciones del paquete, agregando 1 cucharadita de extracto de almendras a la masa. Divide la masa en 3 tandas iguales. Tiñe cada lote con colorante para alimentos, haciendo que un lote sea más claro y luego los siguientes lotes, cada uno un poco más oscuro. Agite alternativamente los 3 colores diferentes de masa en moldes preparados y hornee según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar 10 minutos. Retire los pasteles de los moldes y enfríe completamente.

• Paso 3

  Mientras tanto, mezcle lentamente el azúcar en polvo, la crema, la vainilla y 1 cucharadita de extracto de almendras. Tiñe el glaseado con colorante alimentario naranja hasta obtener el color deseado.

• Paso 4

  Si es necesario, recorte el lado plano de cada pastel para emparejarlo. Coloque un pastel, con el lado redondeado hacia abajo, en un plato. Extienda la superficie plana con aproximadamente 1/4 taza del glaseado. Cubra con el pastel restante, con el lado redondeado hacia arriba. Vierta el glaseado sobre la parte superior del pastel y deje que gotee. Cubra con un cono de helado boca abajo como tallo.

• Paso 5

  Si lo desea, transfiera el glaseado verde a una manga pastelera equipada con una punta de hoja grande. Coloca hojas alrededor del tallo. Cambie la punta de la hoja grande por una pequeña punta abierta y coloque las vides como desee.

*Para hacer un tallo verde:

Derrita 1/2 taza de glaseado verde enlatado. Sumerge el cono en el glaseado y déjalo reposar hasta que se seque. Deje que el glaseado restante se enfríe a temperatura ambiente y utilícelo para las hojas y las enredaderas, si lo desea.

Información nutricional