¡Prepárate para cambiar todo lo que sabes sobre el pan de mono! Este sabroso pan de mono está repleto de pepperoni y mozzarella para darle un gran sabor a pizza.
Resumen de recetas preparación:20 minutos horneado:40 minutos total:1 hora Porciones:16
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes Aerosol antiadherente para cocinar
2 paquetes de 16.3 onzas de galletas refrigeradas (16 en total)
1 bloque de 8 onzas de queso mozzarella, cortado en 32 cubos
⅔ taza de salsa para pizza
1 taza de queso parmesano rallado
½ cucharadita de ajo en polvo
½ taza de mantequilla, derretida
1 taza de queso mozzarella, rallado
1 paquete de 3.5 onzas de rebanadas de pepperoni
1 taza de salsa marinara o aderezo ranch
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 350°F. Cubre generosamente un molde antiadherente con tubo acanalado de 10 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
Paso 2
Con unas tijeras de cocina, corta cada galleta en 2 trozos. Usando sus manos, aplane cada pieza en una ronda de masa de 3 pulgadas. Coloque un cubo de queso y 1 cucharadita de salsa para pizza en el centro de cada ronda. Lleva el borde de la masa hacia arriba y alrededor del queso para formar una bola. Pellizque los bordes de la masa para sellar firmemente.
Paso 3
En un tazón pequeño combine el queso parmesano y el ajo en polvo. Coloque la mantequilla en otro tazón pequeño. Sumerja cada bola en la mantequilla derretida, luego enróllela en la mezcla de queso parmesano. Capa de bolas recubiertas, queso mozzarella rallado y pepperoni en la sartén preparada. Rocíe con la mantequilla restante; espolvorea con la mezcla restante de queso parmesano.
Paso 4
Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que salga limpio un palillo (si es necesario, cubra el pan con papel aluminio durante los últimos 15 minutos de horneado para evitar que se dore demasiado). Enfríe el pan en el molde durante 5 minutos. Pase una pequeña espátula de goma alrededor del borde del pan para aflojar. Invierta la sartén sobre una fuente; retire la sartén. Enfriar un poco.
Paso 5
Sirva tibio con marinara y/o ranch para mojar.
Información nutricional Por porción:353 calorías; grasa 20g; colesterol 41 mg; grasa saturada 10g; carbohidratos 31g; monograsa 7g; grasa polivinílica 1g; ácido graso trans 2g; fibra insoluble 1g; azúcares 6g; proteína 12g; vitamina a 562,5 UI; vitamina c 1,6 mg; tiamina 0,2 mg; riboflavina 0,3 mg; equivalentes de niacina 2,7 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 41,9 mcg; vitamina b12 0,4 mcg; sodio 1046 mg; potasio 227 mg; calcio 221 mg; hierro 1,8 mg.
