Para un cóctel festivo y divertido inspirado en el jardín, combine vino rosado espumoso o Prosecco con jugo de toronja, pétalos de rosa comestibles y jarabe de rosas.
Resumen de recetas total:10 minutos Porciones:6 Rinde:4 tazas
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 botella de 750 mililitros espumoso rosado o Prosecco, refrigerado
½ taza de jugo de toronja rojo rubí, frío
Jarabe de Rosas*
Pétalos de rosa culinarios frescos
Tortas de toronja
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una jarra, mezcle el vino espumoso y el jugo. Agregue jarabe de rosas 1 cucharada. en un momento al gusto. Adorne con pétalos de rosa y tiras de toronja.
Jarabe de Rosas
En una cacerola mediana, mezcle 2 tazas de azúcar y 11/4 tazas de agua. Llevar a ebullición, revolviendo para disolver el azúcar; reducir el calor. Cocine a fuego lento, sin tapar, 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 2 cucharadas. agua de rosas embotellada (la mezcla hará espuma). Cocine a fuego lento, sin tapar, 8 minutos más o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Retírelo del calor; Frío. Vierta en una botella limpia y seca; sellar herméticamente. Refrigere hasta por 1 mes. Hace alrededor de 2 tazas.
Información nutricional Por porción:118 calorías; carbohidratos 7g; azúcares 5g; vitamina a 90,6 UI; vitamina c 7,8 mg; equivalentes de niacina 0,2 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 3,3 mcg; sodio 7 mg; potasio 122 mg; calcio 13 mg; hierro 0,4 mg.
