Una gran merienda o postre Paleo, esta receta es súper simple y fácil de personalizar. Para un postre Paleo, puede hacer corteza de chocolate y, como refrigerio, intente sumergir frutas frescas o secas.
Resumen de recetas soporte:1 hora preparación:15 minutos total:1 hora y 15 minutos Porciones:12
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 3 onzas de chocolate 100% cacao sin azúcar picado
½ cucharadita de aceite de coco
1 receta DIY Rodajas de manzana seca, otra fruta seca o fruta fresca
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En una cacerola pequeña, derrita el chocolate y el aceite a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave
Para frutas sumergidas Paso 1
Sumerja la fruta seca o fresca en el chocolate derretido, dejando que se escurra el exceso. Coloca sobre papel encerado o una rejilla para enfriar y deja reposar 1 hora o hasta que cuaje
Para Bark Paso 1
Extienda el chocolate derretido sobre papel aluminio y cubra como desee.
Rodajas de manzana seca casera
Precaliente el horno a 200°F. Con una mandolina o un cuchillo de sierra, corte 2 manzanas grandes en forma transversal en rodajas de 1/8 de pulgada. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino. Coloque las rebanadas en una sola capa sobre pergamino. Cepille las rodajas con jugo de manzana. Hornee de 2 a 2 1/2 horas hasta que estén crujientes, volteando las rebanadas de manzana y rotando los moldes cada 30 minutos. Enfriar completamente antes de sumergir
Información nutricional Por porción:63 calorías; grasa 4g; grasa saturada 3g; carbohidratos 8g; fibra insoluble 2g; azúcares 4g; proteína 1g; vitamina a 18,5 UI; folato 1 mcg; potasio 38 mg; calcio 2 mg.
