Haga que un bistec con queso Philly sea más fácil de compartir con una multitud mezclando esta salsa para fiestas de cocción lenta. Está lleno de carne asada, pimientos dulces, champiñones y queso pegajoso, por supuesto; ¡todo lo que amamos en un sándwich de bistec con queso!
Resumen de recetas preparación:15 mins cocción lenta:5 hrs total:5 hrs 15 mins Porciones:24 Rinde:6 tazas dip
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 3 tazas de pimientos dulces naranjas, rojos y/o amarillos del tamaño de un bocado
3 tazas de champiñones frescos rebanados (8 oz.)
8 - 10 onzas de rosbif en rodajas
1 ½ tazas de cebolla en trozos pequeños
12 onzas de rebanadas de queso americano, cortadas
1 paquete de 8 onzas. queso crema, cortado
2 cucharadas de salsa Worcestershire
4 dientes de ajo, picados
¼ de cucharadita de pimiento rojo triturado
Leche (opcional)
bollos Hoagie, partidos, cortados en trozos de 2 pulgadas y tostados
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un 4-qt. olla de cocción lenta combine los primeros nueve ingredientes (hasta el pimiento rojo triturado). Tape y cocine a fuego lento de 5 a 6 horas o alto de 2 1/2 a 3 horas, revolviendo una vez a la mitad.
Paso 2
Sirva inmediatamente o manténgalo caliente, tapado, a fuego lento o bajo hasta 2 horas, revolviendo ocasionalmente. Si es necesario, agregue un poco de leche para alcanzar la consistencia deseada. Sirva con panecillos hoagie.
Información nutricional Por porción:108 calorías; grasa 7g; colesterol 26 mg; grasa saturada 4g; carbohidratos 4g; monograsa 1g; fibra insoluble 1g; azúcares 2g; proteína 6g; vitamina a 715,4 UI; vitamina c 20,3 mg; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,5 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 11,3 mcg; sodio 232 mg; potasio 102 mg; calcio 150 mg; hierro 0,5 mg.
