Si adoras el sabor icónico del 'Everything Bagel', prepara esta mezcla de condimentos casera y aplícala a infinitas recetas: espolvoréala en galletas, carnes, masas de pan, huevos y mucho más. ¡Opciones ilimitadas!
Resumen de la receta
Tiempo total: 5 minutos | Rendimiento: 3/4 taza
Ingredientes
- ¼ taza de semillas de sésamo (blancas* y/o negras)
- ¼ taza de semillas de amapola
- 2 cucharadas de ajo seco picado, triturado
- 2 cucharadas de cebolla seca picada, triturada
- 1½-2 cucharaditas de sal
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes en un tazón pequeño. Guarda en un recipiente hermético hasta por 6 meses.
Notas
* Para un sabor a sésamo más intenso, tuesta las semillas blancas en una sartén seca a fuego medio 1-2 minutos hasta dorarlas. Enfría completamente antes de añadir.