Este zapatero de una olla se junta fácilmente gracias a las galletas refrigeradas. El toque de ralladura de lima y coco rallado le da un toque extra de sabor y textura.
Resumen de recetas preparación:15 minutos horneado:20 minutos total:35 minutos Porciones:6
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 lata de 21 onzas de relleno de pastel de cerezas
1 ½ tazas de moras frescas o congeladas
1 ½ tazas de frambuesas frescas o congeladas
1 taza de arándanos frescos o congelados
½ taza de coco rallado
2 cucharaditas de ralladura de lima
1 paquete de 7.5 onzas. (10) galletas refrigeradas
Leche o mantequilla derretida
2 cucharadas de coco rallado
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 400°F. En un horno seguro de 3 a 4 cuartos de galón. una olla o cacerola combine el relleno para pay, las moras, las frambuesas, los arándanos, 1/2 taza de coco y 1 cdta. de la ralladura de lima. Llevar a ebullición a fuego medio. Retire la olla del fuego.
Paso 2
Separe las galletas y colóquelas encima de la mezcla de frutas caliente. Cepille la parte superior de las galletas con leche y espolvoree con las 2 cucharadas. coco y la 1 cucharadita restante. ralladura de lima.
Paso 3
Hornee, sin tapar, de 25 a 30 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Deje enfriar un poco antes de servir.
Información nutricional Por porción:305 calorías; grasa 6g; colesterol 1 mg; grasa saturada 3g; carbohidratos 59g; monograsa 3g; grasa polivinílica 1g; ácido graso trans 1 g; fibra insoluble 6g; azúcares 11g; proteína 4g; vitamina a 311,6 UI; vitamina c 22,4 mg; tiamina 0,2 mg; riboflavina 0,2 mg; equivalentes de niacina 1,9 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 41,5 mcg; sodio 388 mg; potasio 317 mg; calcio 53 mg; hierro 1,7 mg.
