Prepara una bandeja completa de estas irresistibles barras dulces y saladas sin horno en solo 15 minutos. Personaliza los dulces de mantequilla de maní rojos y verdes con cualquier color disponible o que se adapte a tu ocasión especial.
Resumen de la receta
Preparación: 15 min | Reposo: 2 h | Total: 2 h 15 min | Porciones: 36 | Rendimiento: 36 barras
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla de maní
- ¼ taza de mantequilla
- 1 paquete (10 oz) de malvaviscos grandes o pequeños
- 1 frasco (7 oz) de crema de malvavisco
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 6 tazas de pretzels en espiral, partidos
- 1½ tazas de cereal de avena tostado redondo
- 1 taza de maní picado
- 1 taza de trozos rojos y verdes con sabor a mantequilla de maní cubiertos de caramelo
Instrucciones
- Paso 1: Forra un molde de 13x9 pulgadas con papel aluminio, dejando que sobresalga por los bordes. Unta generosamente con papel mantequilla. En una olla grande, calienta y revuelve la mantequilla de maní y la mantequilla a fuego medio-bajo hasta que se derritan y estén suaves. Añade los malvaviscos; caliéntalos hasta que se derritan, revolviendo ocasionalmente. Incorpora la crema de malvavisco hasta que se integren. Retira del fuego y agrega la vainilla. Mezcla el resto de los ingredientes hasta cubrirlos completamente.
- Paso 2: Transfiere la mezcla al molde preparado, presionando firmemente. Deja reposar de 2 a 3 horas o hasta que esté firme. Corta en barras. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días o congela hasta 3 meses.
Información nutricional (por porción)
144 calorías; 6 g grasa total; 4 mg colesterol; 2 g grasa saturada; 22 g carbohidratos; 2 g grasa monoinsaturada; 1 g grasa poliinsaturada; 1 g fibra; 12 g azúcares; 2 g proteína; 91,5 UI vitamina A; 0,3 mg vitamina C; 0,1 mg tiamina; 0,1 mg riboflavina; 1,2 mg niacina; 20,8 mcg folato; 0,1 mcg vitamina B12; 126 mg sodio; 78 mg potasio; 16 mg calcio; 0,9 mg hierro.