¡Olvídate de las mezclas de caja! Descubre cómo preparar unos cremosos macarrones con queso en el microondas con ingredientes básicos que ya tienes en casa. Fácil, rápida y deliciosa receta probada por expertos en cocina express.
Resumen de la receta
Tiempo total: 10 min | Porciones: 1
Ingredientes
- Spray antiadherente para cocinar
- ⅓ taza de macarrones coditos secos
- ⅓ taza de agua
- Una pizca de sal
- ⅓ taza de leche
- ⅓ taza de queso cheddar suave, finamente rallado
Instrucciones
- Paso 1: Combina la pasta, el agua y la sal en una taza o bol apto para microondas de 14-16 onzas (aprox. 400-500 ml). Cocina a máxima potencia durante 4½ a 5 minutos, removiendo una o dos veces. Añade la leche y la mitad del queso, remueve y cocina 1 minuto más. Incorpora el queso restante, remueve bien. Decora con más queso si deseas. Deja reposar 1-2 minutos antes de servir.
Variante de pizza
Cocina la pasta como se indica. Omite la leche y el queso cheddar. Añade ⅓ taza de salsa marinara y cubre con ⅓ taza de queso italiano o mozzarella rallado. Calienta como antes, sin remover. Decora con pepperoni picado, albahaca o perejil fresco.
Información nutricional (por porción)
319 calorías; 15 g grasa total; 43 mg colesterol; 8 g grasa saturada; 31 g carbohidratos; 4 g grasas monoinsaturadas; 1 g grasas poliinsaturadas; 1 g fibra; 5 g azúcares; 16 g proteína; vitamina A 616 UI; vitamina C 0,2 mg; tiamina 0,1 mg; riboflavina 0,3 mg; niacina 0,7 mg; vitamina B6 0,1 mg; folato 20,3 mcg; vitamina B12 0,8 mcg; sodio 432 mg; potasio 219 mg; calcio 371 mg; hierro 0,5 mg.