La tarta de lima se combina con la tarta de queso en estos adorables postres individuales. La receta baja en azúcar es un postre perfecto para llevar a un picnic.
Resumen de recetas total:20 minutos Porciones:8 Rinde:8 (1/3 taza) de cheesecakes
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes ⅔ taza de galletas integrales trituradas
1 cucharada de mantequilla, derretida
2 onzas de queso crema bajo en grasa (Neufchâtel), ablandado
1 cucharadita de ralladura de lima
2 cucharadas de jugo de lima
¼ de cucharadita de vainilla
¼ taza de azúcar en polvo
2 tazas de cobertura de postre batida ligera congelada, descongelada
8 rodajas finas de lima
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón pequeño, mezcle las galletas integrales trituradas y la mantequilla derretida. Divida la mezcla entre ocho 4-oz. tarros de conservas; presione ligeramente con el dorso de una cuchara.
Paso 2
Para el relleno, en un tazón grande bate el queso crema con una batidora a fuego medio durante 30 segundos. Batir la ralladura de limón y el jugo y la vainilla. Batir el azúcar en polvo hasta que quede suave. Dobla aproximadamente 1/2 taza de la cobertura batida para aligerar. Incorpora la cobertura batida restante. Transferir a una bolsa de plástico con cierre pesado; corte un agujero de 1 pulgada en una esquina de la bolsa. Tubería de llenado en frascos. Cubra con rodajas de lima. Conservar en el frigorífico hasta 24 horas.
A Tote
Selle los frascos y guárdelos en una bolsa aislada o hielera con una bolsa de hielo.
Información nutricional Por porción:127 calorías; grasa 6g; colesterol 9 mg; grasa saturada 4g; carbohidratos 18g; monograsa 1g; azúcares 8g; proteína 1g; vitamina a 131UI; vitamina c 3,9 mg; folato 2,1 mcg; sodio 86 mg; potasio 36 mg; calcio 12 mg; hierro 0,3 mg.
