El postre no tiene que estar fuera de la mesa cuando estás acabando con el hábito del azúcar. Nuestra fruta de hueso tostada (¡elija su favorita!) no tiene azúcar agregada para que pueda obtener los beneficios nutricionales simplemente disfrutando de la dulzura natural.
Resumen de recetas práctica:10 minutos asado:25 minutos total:35 minutos Porciones:10
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 3 libras de frutas con hueso, como ciruelas, duraznos, nectarinas y/o albaricoques, cortadas por la mitad y sin hueso
2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal
1 cucharada de jugo de lima
3 - 4 cucharaditas de chile ancho molido o chile en polvo
½ cucharadita de sal marina en escamas
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 375°F. Coloque la fruta (excepto los albaricoques), con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear poco profunda. Rocíe con mantequilla derretida y jugo de limón y espolvoree con chile ancho molido.
Paso 2
Ase de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos, rociándolos ocasionalmente con los jugos de la sartén. Si usa albaricoques, agregue los últimos 12 a 15 minutos de asado. Espolvorea las porciones con sal.
Sugerencia
Si lo desea, retire las cáscaras de la fruta después de asarlas.
Información nutricional Por porción:85 calorías; grasa 3g; colesterol 6 mg; grasa saturada 2g; carbohidratos 16g; monograsa 1g; fibra insoluble 2g; azúcares 14g; proteína 1g; vitamina a 765,9 UI; vitamina c 13,8 mg; equivalentes de niacina 0,6 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 7,6 mcg; sodio 134 mg; potasio 227 mg; calcio 10 mg; hierro 0,3 mg.
