El tahini, una pasta cremosa elaborada con semillas de sésamo, es el ingrediente secreto que realza el hummus con su sabor único y nutty. Encuentra tahini en la sección étnica o internacional de tu supermercado.
Resumen de la receta
Preparación: 15 minutos | Enfriamiento: 2 horas | Total: 2 horas 15 minutos | Porciones: 8 | Rinde: 2 tazas
Ingredientes
Instrucciones
Sugerencia de preparación
Prepara este dip estilo hummus hasta 3 días antes. Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Información nutricional
Por porción: 72 calorías; grasa 5 g; colesterol 1 mg; grasa saturada 1 g; carbohidratos 7 g; grasa monoinsaturada 2 g; grasa poliinsaturada 2 g; fibra 2 g; azúcares 2 g; proteína 3 g; vitamina A 8292 UI; vitamina C 4.3 mg; tiamina 0.1 mg; niacina 0.6 mg; vitamina B6 0.1 mg; folato 15 mcg; sodio 153 mg; potasio 152 mg; calcio 36 mg; hierro 1.1 mg.