Coloca estrellas hechas con caramelo derretido y espolvorea purpurina dorada comestible sobre estos deliciosos árboles de obleas sin hornear para un toque navideño mágico.
Resumen de la receta
Preparación: 30 minutos Total: 1 hora Porciones: 18 Rendimiento: 18 árboles de obleas
Ingredientes
- 18 galletas oblea rectangulares de vainilla rellenas de crema
- 225 g (8 oz) de cobertura de caramelo con sabor a vainilla (tipo corteza de almendra), picada
- Purpurina comestible dorada o polvo brillante
- Azúcar decorativa gruesa
Instrucciones
- Paso 1: Con un cuchillo de sierra, corta cada oblea por la mitad en diagonal para formar triángulos. Colócalos en una rejilla sobre papel pergamino.
- Paso 2: En una cacerola mediana, calienta la cobertura de caramelo a fuego bajo hasta que se derrita y esté suave, revolviendo ocasionalmente.
- Paso 3: Coloca unas 2 cucharadas de caramelo derretido en una bolsa plástica con cierre. Corta un pequeño agujero en una esquina. Sobre papel pergamino, forma 18 estrellas de 2,5 cm. Espolvorea con purpurina o deja reposar 30 minutos y cepilla con polvo brillante.
- Paso 4: Sumerge el lado largo sin cortar de un triángulo en el caramelo restante. Une a otro triángulo para formar un árbol, presionando suavemente. Sumerge los bordes en caramelo, coloca en la rejilla y espolvorea azúcar gruesa. Repite con el resto. Pega las estrellas con caramelo derretido. Rinde 18 unidades.
Información nutricional (por porción)
99 calorías; 5 g grasa (4 g saturada); 13 g carbohidratos; 12 g azúcares; 0,1 mg niacina; 2,7 mcg folato; 4 mg sodio; 4 mg potasio; 5 mg calcio.