Aquí hay una nueva versión de galletas y salsa para comenzar el día. Completa con una base de galleta, salsa de salsa de salchicha, huevos y queso, esta es una receta de pizza para el desayuno que combina los favoritos matutinos de las estrellas en un delicioso bocado.
Resumen de recetas preparación:25 minutos horneado:13 minutos total:38 minutos Porciones:6
Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 2 tazas de mezcla para hornear Bisquick® Original
½ taza de agua muy caliente
4 huevos
¾ taza más 2 cucharadas. leche
1 cucharada de mantequilla
Sal y pimienta negra molida
1 cucharada de cebollín fresco picado
½ libra de salchicha de cerdo a granel
½ taza de cebolla picada (1 pequeña)
1 cucharada de harina para todo uso
1 ½ tazas de queso cheddar rallado
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 450°F. Engrasa un molde para pizza de 12 pulgadas. En un tazón mediano combine la mezcla para hornear y el agua caliente; revuelva 20 golpes hasta que se forme una masa suave. Cubra y deje reposar mientras prepara la salsa y los huevos.
Paso 2
En un tazón mediano, mezcle los huevos y 2 cucharadas. Leche. En una sartén antiadherente grande, derrita la mantequilla a fuego medio; vierta la mezcla de huevo. Deje reposar 20 segundos o hasta que la mezcla comience a fraguar en el fondo y alrededor de los bordes.
Paso 3
Levante y doble hacia el centro con una espátula, permitiendo que el huevo crudo fluya por debajo. Repita hasta que los huevos estén listos y aún ligeramente húmedos. Condimentar con sal y pimienta. Retire del fuego inmediatamente y agregue las cebolletas.
Paso 4
Transfiera los huevos revueltos a un tazón y limpie la sartén. Regrese la sartén a fuego medio-alto y cocine la salchicha de cerdo y la cebolla picada hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna, usando una cuchara de madera para romper la carne mientras se cocina. No drene. Espolvorea harina para todo uso sobre la mezcla de carne; remover. Cocine y revuelva a fuego medio durante 1 minuto. Mientras bate, agregue gradualmente los 3/4 de taza de leche restantes. Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas. Cocine y revuelva por 1 minuto más. Sazone con sal y pimienta.
Paso 5
Presione la masa en el molde preparado en un círculo de 12 pulgadas. Extienda la salsa de salchicha sobre la masa. Cubra con huevos revueltos y queso.
Paso 6
Hornee de 13 a 15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Información nutricional Por porción:460 calorías; grasa 27g; colesterol 184 mg; grasa saturada 12g; carbohidratos 32g; monograsa 8g; grasa polivinílica 2g; ácido graso trans 2g; fibra insoluble 1g; azúcares 4g; proteína 21g; vitamina a 706,2 UI; vitamina c 1,3 mg; tiamina 0,3 mg; riboflavina 0,5 mg; equivalentes de niacina 3,3 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 71,2 mcg; vitamina b12 1mcg; sodio 1067 mg; potasio 281 mg; calcio 310 mg; hierro 2,1 mg.
