Ingredientes
- 4 tortillas de harina blandas del tamaño de un taco
- 7 onzas paquete de aluminio de pollo
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de repollo rallado
- 2 cucharaditas de cilantro liofilizado (sección de ensalada)
- 2 paquetes de lima
- 3 cucharaditas de Sriracha
- 2 paquetes de mayonesa
- 1 aguacate pequeño (opcional)
Instrucciones
En casa⇒ Empaque el repollo en una bolsa con cierre hermético del tamaño de un sándwich que no esté bien cerrada con una toalla de papel húmeda.
En campamento⇒ Mezcle los paquetes de mayonesa con 1 cucharadita (un tercio) de Sriracha y lima al gusto. Escurra el pollo, si es necesario. Agregue aceite a la sartén y caliente a fuego medio-alto. Agregue el pollo, revolviendo para romper trozos grandes. Agregue la Sriracha restante y revuelva hasta que el pollo esté bien caliente. Divide entre las tortillas. Cubra con repollo y cilantro y rocíe salsa de mayonesa por encima.
2 porciones