Auckland alberga una de las empresas vinícolas más antiguas de Nueva Zelanda. Vea nuestra colección de cuadros de vino. Auckland es una de las ciudades más conocidas de Nueva Zelanda, pero pocos se dan cuenta de la influencia que tiene la región en la industria del vino del país. Cuando lo piensas por primera vez, parece un área menos que ideal para la viticultura. Es más húmedo que la mayoría de las regiones vinícolas, el terreno está lejos de ser perfecto y gran parte de la tierra se ha colonizado para usos comerciales y de vivienda. De hecho, la región vinícola de Auckland representa menos del 5 por ciento del área total de Nueva Zelanda dedicada a viñedos. Entonces, ¿cómo puede Auckland ser tan importante como lo es en el mundo de la vinificación de Nueva Zelanda?
A pesar de los factores mencionados anteriormente, Auckland alberga muchas de las empresas vitivinícolas más respetadas y antiguas del país. Si se pregunta cómo funciona eso, ya que no cultivan muchas uvas en Auckland, la respuesta es simple:solo importan las uvas de otras regiones [fuente:Cooper]. Esto hace que el vino de Auckland se centre menos en las uvas que crecen allí, ya que pocas lo hacen, y más en el producto final, el vino. En lugar de limitarse a lo que no podían producir debido a lo que no podían cultivar, las empresas vinícolas de Auckland abrieron la producción local mediante el uso de uvas no locales.
Casi no hay vinos autóctonos de la región:los pilares de Auckland son vinos similares a los que se producen en todo el mundo. En lugar de hacer nuevas variedades de vino o cultivar nuevas variedades de uvas, Auckland ha dominado viejas recetas. Ahora cuenta con Chardonnays y Merlots de calidad, entre otros [fuente:Four Corners]. Quizás este nicho para los clásicos sea el resultado de la herencia de su industria:los colonos europeos plantaron las uvas hace muchos años [fuente:Cooper].
A pesar de los desafíos únicos de hacer vino allí, Auckland ha tenido éxito y es cada vez más conocida por producir vino de alta calidad.
Contenido- Historia y cultura de la región vinícola de Auckland
- Agricultura de la región vinícola de Auckland
- Vinos famosos de la región vinícola de Auckland
Historia y cultura de la región vinícola de Auckland
Si bien los maoríes probablemente fueron los primeros habitantes del área que conocemos como Auckland, los europeos obtienen el crédito por traer la viticultura al área. Es ampliamente reconocido que los europeos tienen una larga historia en la elaboración del vino. Entonces, para muchos, no sorprende que el comienzo de la producción de vino en Nueva Zelanda sucediera en la época en que los europeos comenzaron a asentarse en el área a principios o mediados de 1800 [fuente:Auckland].
Antes del asentamiento europeo, la tierra de Nueva Zelanda se usaba típicamente para la cría de ganado o para la agricultura tradicional. Pero con cada nueva ola de europeos, el mercado de vino de Nueva Zelanda aumentó. Eventualmente llegó a un punto en el que tenía sentido que los europeos recién reubicados dedicaran parte del paisaje a la producción de vino en lugar de seguir importando los costosos vinos de sus países de origen.
Los croatas impulsaron la fundación de la industria del vino en Auckland. Hasta el día de hoy, los tres mayores productores de vino de Nueva Zelanda son croatas y todos están ubicados en la región de Auckland [fuente:Cooper]. De hecho, muchas de las bodegas de Auckland se encuentran entre las consideradas más exitosas y conocidas, en parte debido a sus largas historias en el mercado del vino de Nueva Zelanda [fuente:Four Corners].
Auckland, como muchas otras áreas de Nueva Zelanda, se está convirtiendo en un destino turístico enológico. Cuando los turistas visitan Auckland, pueden probar casi todos los tipos de vino elaborados en Nueva Zelanda, ya que la región es conocida por utilizar uvas de todos los rincones del país.
Es posible que la producción de vino haya tenido un comienzo tardío en Nueva Zelanda en comparación con países con cientos de años de historia vitivinícola, pero ha logrado apoderarse de una parte del mercado con bastante rapidez. Con la industria del vino de Nueva Zelanda cobrando fuerza y personas de todo el mundo reconociéndola como una potencia en el mundo de la producción de vino, es posible que veamos crecer la importancia de Auckland en los próximos años.
Segunda CosechaAl igual que otras regiones del hemisferio sur, las estaciones de Auckland tienen un horario opuesto al de las regiones del hemisferio norte. Esto significa que sus cosechas son casi exactamente medio año diferentes de su competencia europea. Entonces, si su botella favorita de vino francés, italiano o español está fuera de temporada, o es difícil de conseguir durante una determinada época del año, ¿por qué no probar el equivalente de Nueva Zelanda [fuente:Kapon].
Agricultura de la región vinícola de Auckland
El hecho de que en Auckland no se produzca gran parte de la cosecha de uva de Nueva Zelanda tiene que ver principalmente con el entorno agrícola menos que ideal. Gran parte del área ya está habitada y simplemente no pueden reservar más área para viñedos. Además, el clima es húmedo, lo que puede ser duro para las vides y las uvas. Pero Auckland tiene algunos factores climáticos a su favor. El increíble calor de la región favorece ciertos tipos de uvas, especialmente las que se utilizan para los vinos tintos.
Una de las mayores ventajas de Nueva Zelanda en la elaboración del vino podría ser su latitud. Auckland y otras partes de Nueva Zelanda son los equivalentes del hemisferio sur a muchos de los países de origen de quienes viajaron y se establecieron en Nueva Zelanda en el siglo XIX [fuente:Cooper]. Entonces, aunque Nueva Zelanda presentó nuevos desafíos y ventajas únicas, gran parte de lo que los colonos europeos sabían sobre la elaboración del vino se aplicó fácilmente al clima similar que encontraron en Nueva Zelanda.
Si las cosas hubieran sido drásticamente diferentes, tal vez si hubieran tenido que estudiar el clima para entender qué tipos de uva sobrevivirían, o si el cultivo de la uva y la producción de vino hubieran sido más difíciles y costosos para los colonos, podrían haber renunciado a trasplantar y cultivar uvas en favor de simplemente importar vino de los países europeos que dejaron atrás. Sin embargo, las estaciones, los climas y las condiciones similares permitieron a los colonos utilizar sus conocimientos de viticultura en su nuevo hogar.
Una región de contradiccionesAuckland es una región relativamente única. Produce una pequeña cantidad de uva pero, al traer uvas de otras regiones, produce una amplia gama de vinos. Es el hogar de algunas de las empresas vitivinícolas más antiguas de Nueva Zelanda, pero también de algunas de las zonas de enoturismo más nuevas y de moda, como la isla Waiheke. Todo esto se suma a un excelente destino de vinos para cualquiera que busque probar mucho vino de Nueva Zelanda sin tener que viajar por todo el país [fuente:Matthew].
Vinos famosos de la región vinícola de Auckland
Como habrá aprendido, la región vinícola de Auckland y sus distritos no son necesariamente conocidos por sus vinos innovadores o experimentales. Pero son maestros de los viejos estándares.
El distrito del río Kumeu es conocido por su Chardonnay, y para dar el debido crédito, Auckland en realidad cultiva las uvas para este vino [fuente:Smellie]. Quizás el mayor punto de venta de Auckland Chardonnay son sus precios relativamente bajos. Al igual que con muchos otros vinos de Nueva Zelanda, los vinos de Auckland son más baratos que sus contrapartes europeas a pesar de mantener un nivel de calidad similar.
La isla Waiheke se ha hecho un nombre produciendo vinos tintos. Cabernet Sauvignon y Merlot se producen y consumen en la Isla, que se ha convertido rápidamente en un paraíso para el enoturismo. Hace alrededor de tres grados más en la isla que en el resto de la región de Auckland, por lo que los poderosos sabores de los tintos de la región son incluso más amplificados que otros tintos de Auckland.
De hecho, la región en su conjunto es conocida por la producción de Cabernet Sauvignon. Al igual que en la isla de Waiheke, esto se puede atribuir al increíble calor de la región [fuente:Cooper]. El calor permite que las uvas se vuelvan particularmente sabrosas, dando como resultado un vino más agresivo.
El vino de Auckland es uno de los más antiguos de Nueva Zelanda. La región estableció estándares con sus versiones de viejos favoritos.
Para obtener más información relacionada con el vino, visite los enlaces en la página siguiente.
Conexión croataLos colonos croatas de la región de Auckland iniciaron la mayoría de las etiquetas de vino más exitosas de Nueva Zelanda justo después del final de la Prohibición en el país. Aunque la mayoría todavía tiene su sede en Auckland, casi todos poseen tierras fuera de la región, que es donde se cultiva la mayor parte de sus uvas [fuente:Kiwi Wineries].
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