¿Cree que tiene lo que se necesita para ser el "jefe de fideos" de Nissin? ¿Quién de nosotros no ha cenado un tazón barato de fideos ramen, ya sabes, del tipo que se deja caer en una olla de agua hirviendo y 180 segundos después se come muy caliente? Si prácticamente no sobreviviste con estas cosas cuando tenías 20 años, bueno, debes haberte ganado la lotería (o al menos haber sido un chef en ciernes).
Una de las marcas de fideos ramen instantáneos más reconocibles es Nissin; podemos agradecerles por comidas baratas como Cup Noodles y, por supuesto, el Top Ramen original. Fueron creados por Momofuku Ando, nacido en Taiwán. Influenciado por la escasez de alimentos que siguió a la Segunda Guerra Mundial en Japón, Ando pasó un año trabajando en el cobertizo de su patio trasero para llevar a la gente un plato de fideos delicioso y asequible que pudieran preparar rápidamente. Ando lanzó oficialmente "Chikin Ramen" en Japón en 1958, lo que provocó una revolución de los fideos.
Solo 10 años después, mientras visitaba los EE. UU., Ando se enteró de que la mayoría de los estadounidenses no tenían palillos chinos ni los tazones apropiados para disfrutar adecuadamente del ramen. En su lugar, estaban comiendo bocados de las cosas de tazas. Fue entonces cuando se encendió una bombilla y Ando creó Cup Noodles y se estableció como marca en Estados Unidos en 1970.
Eso fue hace 50 años, y en honor a este aniversario histórico, Nissin está oficialmente a la caza de su primer "jefe de fideos". Si esto suena como el trabajo de tus sueños para conquistar todos los trabajos de tus sueños, todo lo que tienes que hacer es compartir tu receta de ramen más sabrosa en las redes sociales usando el hashtag #HowDoYouTopRamen.
"Nissin se enorgullece de nuestro lugar en la historia y de todo lo que hemos hecho para llevar nuevas innovaciones y deliciosos productos Top Ramen a personas de todo EE. UU. durante los últimos 50 años", dijo Mike Price, director ejecutivo de Nissin Foods USA, en un comunicado de prensa. declaración. "El Chief Noodle Officer es la manera perfecta de celebrar este importante hito de la empresa. Si eres un fanático de los fideos o un autoproclamado gurú de las recetas de ramen, este trabajo soñado es para ti".
La ganadora de la temporada 17 de "Top Chef All-Stars:Los Ángeles", Melissa King, ha sido seleccionada para juzgar las presentaciones de los devotos del ramen y decidir quién será coronado como jefe de fideos.
"Cualquiera puede ser director de fideos. La única habilidad requerida es la creatividad". King dice en un correo electrónico. "¡Estaré juzgando la innovación y la habilidad de este individuo para hacer que su tazón de ramen se destaque del resto!" King agrega que el concurso surgió cuando Nissin buscaba formas ingeniosas de ayudar a crecer a la familia Top Ramen.
Entonces, ¿qué viene junto con el puesto de director de fideos? Bueno, tendrás la oportunidad de probar todos los nuevos sabores de ramen antes de su lanzamiento al público; una tutoría con el CEO de Nissin, Mike Price; y $10,000. Ah, sí, también viene con 50 años de fideos ramen.
Los solicitantes deben tener al menos 18 años, ser ciudadanos estadounidenses, tener "gran pasión por los fideos" y estar dispuestos a usar su suministro de ramen de por vida para ayudar a desarrollar recetas y ofrecer comentarios sobre los productos.
Prepare su receta de ramen instantáneo más salvaje (consejo profesional:salsa ponzu de chile cubierta con un huevo) publique una foto en las redes sociales y etiquete #HowDoYouTopRamen. Naturalmente, la búsqueda comenzó el Día Nacional de los Fideos, que cayó el 6 de octubre de este año, y durará hasta el 30 de octubre.