Esta rápida y reconfortante sopa de kimchi es justo lo que recetó el médico para un día de enfermedad en la cama o un día de nieve en el sofá (¡cuidado personal!). Se junta en solo 25 minutos, gracias a una lista de ingredientes ya sabrosos. El tocino le da a la sopa una carnosidad ahumada y el jengibre le da un toque picante. Una porción considerable de kimchi agrega una gran cantidad de sabores directamente desde el frasco. Asegúrate de elegir una marca cuyo sabor te guste, ya que dominará la sopa. ¿Nunca has usado gochujang? Es una pasta de chile fermentada coreana hecha con soja:piense en miso picante. Si eres sensible a las especias, prueba el caldo antes de agregar el gochujang.
Sopa De Kimchi Con Tofu Y Tocino