Estas galletas fáciles de rociar te recordarán estar sentado alrededor de una fogata. Los mini besos de chocolate con leche son la decoración perfecta para estas deliciosas galletas navideñas.
Resumen de recetas preparación:30 minutos horneado:6 minutos a 375° Porciones:62 Rinde:62 galletas sándwich
S'mores Spritz-wiches Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 ½ tazas de mantequilla, blanda
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 huevo
2 cucharaditas de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
½ taza de migas de galleta graham
Canela-azúcar (opcional)
Miniaturas de chocolate con leche de besos
1 receta de relleno de crema de malvaviscos
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
Precaliente el horno a 375°F. En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, polvo de hornear y canela. Bate hasta que esté combinado, raspando el tazón según sea necesario. Batir el huevo y la vainilla. Batir la mayor cantidad de harina que puedas con la batidora. Agregue la harina restante y las migas de galleta Graham.
Paso 2
Fuerce la masa sin enfriar a través de una prensa para galletas equipada con un disco de flores con una separación de 1 pulgada sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar. Si lo desea, espolvoree las galletas con canela y azúcar. Hornee unos 6 minutos o hasta que los bordes estén firmes pero no dorados. Inmediatamente presiona un beso de chocolate con leche en el centro de la mitad de las galletas. eliminar las cookies; enfriar sobre rejillas de alambre.
Paso 3
Extienda el relleno de crema de malvavisco en la parte inferior de las galletas simples. Cubra con las galletas restantes, con la parte inferior hacia abajo.
Para almacenar:
Coloque las galletas rellenas o sin rellenar en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por 1 semana o congele hasta por 3 meses.
Información nutricional (S'mores Spritz-wiches) Por porción:162 calorías; grasa total 8g; grasa saturada 5g; grasa poliinsaturada 0g; grasa monoinsaturada 2g; colesterol 23 mg; sodio 77 mg; potasio 12 mg; carbohidratos 22g; fibra 0g; azúcar 15g; proteína 1g; ácido graso trans 0g; vitamina a 233 UI; vitamina c 0 mg; tiamina 0 mg; riboflavina 0 mg; equivalentes de niacina 0 mg; vitamina b6 0 mg; folato 12 mcg; vitamina b12 0mcg; calcio 11 mg; hierro 0 mg. Relleno de crema de malvaviscos Ingredientes Lista de Verificación de Ingredientes 1 taza de mantequilla, ablandada
1 cucharada de vainilla
4 tazas de azúcar en polvo
1 tarro de 13 onzas de crema de malvavisco
Leche
Direcciones Lista de verificación de instrucciones Paso 1
En un tazón grande, bata la mantequilla y la vainilla con una batidora a velocidad media durante 30 segundos. Agregue azúcar en polvo y crema de malvaviscos. Batir hasta que esté bien combinado. Si es necesario, agregue la leche para alcanzar la consistencia de untar.
